ACCENDI BRACE WEBER + BRICCHETTI + CUBETTI ACCENDI FUOCO

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  • Brace in acciaio rivestito di alluminio: Questo tipo di brace è spesso utilizzata per barbecue a carbonella.

  • Bricchette: Sono combustibile solido, generalmente a base di carbone vegetale, che bruciano a lungo e producono un calore costante.

  • Cubetti accendifuoco: Piccoli cubetti di materiale combustibile, molto utili per avviare rapidamente la combustione.

Ecco una guida passo-passo per accendere la brace in modo efficace:

Preparazione

  1. Pulizia del barbecue: Assicurati che il barbecue sia pulito e privo di residui di precedenti accensioni.

  2. Disposizione della brace: Disponi la brace in acciaio rivestito di alluminio sul fondo del barbecue, formando una base uniforme.

  3. Creazione della piramide: Posiziona i cubetti accendifuoco al centro della brace, formando una piccola piramide.

  4. Accensione dei cubetti: Accendi i cubetti accendifuoco utilizzando un accendino lungo o dei fiammiferi.

Accensione della brace

  1. Posizionamento dei bricchette: Una volta che i cubetti accendifuoco sono ben accesi, disponi i bricchette attorno alla piramide, formando una sorta di tenda. Questo permetterà ai cubetti di accendere gradualmente tutti i bricchette.

  2. Ventilazione: Apri le prese d'aria del barbecue per favorire la combustione e l'afflusso di ossigeno.

  3. Attesa: Lascia che il fuoco si sviluppi lentamente. Evita di soffiare sul fuoco, in quanto potresti disperdere il calore e rallentare l'accensione.

Controllo della brace

  • Monitoraggio: Controlla regolarmente il fuoco e aggiusta le prese d'aria se necessario.

  • Copertura: Una volta che i bricchette sono completamente accesi e le fiamme si sono stabilizzate, puoi coprire il barbecue con il coperchio per concentrare il calore.

  • Prontezza: La brace sarà pronta per la cottura quando avrà un colore rosso uniforme e una leggera patina di cenere. Questo processo richiede solitamente tra i 15 e i 20 minuti.

Consigli aggiuntivi:

  • Sicurezza: Accendi il barbecue in un'area ben ventilata e lontano da materiali infiammabili. Tieni sempre a portata di mano un estintore.

  • Legna: Alcuni utilizzano anche legna da ardere per aromatizzare la carne. Se decidi di usarla, accendila prima dei bricchette.

  • Temperatura: La temperatura della brace può essere regolata variando la distanza tra la brace e la griglia e aprendo o chiudendo le prese d'aria.

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Scheda tecnica

Tipologia
KIT ACCENSIONE RAPIDA
Uso
ESTERNO
Dimensione
D.20 H.30
Utilizzi
ACCESSORIO BARBECUE

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