CARBONE QHEBRACHO BLANCO TORO - ECO TRADE

Il Quebracho Blanco è un tipo di legno estremamente duro e denso, originario del Paraguay. La sua caratteristica principale è la capacità di produrre un carbone di altissima qualità, con un potere calorifico molto elevato e una durata di combustione eccezionalmente lunga.

Caratteristiche del Carbone "TORO"

• Pezzatura: Grande/grandissima, superiore agli 80 mm, garantendo una combustione lenta e costante.

• Purezza: Depolverato e depurato da impurità, assicurando un prodotto di alta qualità.

• Durezza: Estremamente duro e pesante, soprannominato "spezza asce" per la sua densità.

• Aroma: Inconfondibile, esalta i sapori dei cibi senza alterarne il gusto.

• Durata: Combustione prolungata, ideale per cotture lunghe e a bassa temperatura.

• Versatilità: Adatto a diverse tipologie di cottura, dai forni a carbone ai grandi affumicatori.

Perché scegliere il Carbone "TORO"?

• Professionisti: Ideale per chef e appassionati che cercano un carbone di altissima qualità e prestazioni.

• Ristoratori: Ottimizza i tempi di cottura, riducendo la necessità di rabboccare frequentemente la griglia.

• Cotture lunghe: Perfetto per tecniche come il low and slow, garantendo una temperatura stabile e prolungata.

• Sapore: Esalta il gusto naturale degli alimenti, senza aggiungere sapori indesiderati.

A chi è consigliato?

• Appassionati di barbecue: Che cercano un carbone in grado di garantire risultati professionali.

• Ristoratori: Che vogliono offrire ai propri clienti un'esperienza culinaria di alta qualità.

• Chi ama le cotture lente: E desidera un carbone che mantenga una temperatura costante per lungo tempo.

Vantaggi del Carbone "TORO"

• Qualità superiore: Prodotto con materie prime selezionate e un processo di produzione tradizionale.

• Economicità: La lunga durata del carbone riduce i costi a lungo termine.

• Versatilità: Adatto a diverse tipologie di griglie e affumicatori.

• Rispetto per l'ambiente: Prodotto naturale, ottenuto da un processo di carbonizzazione lento e sostenibile.

In conclusione

Il Carbone Quebracho Blanco "TORO" di Eco Trade Group rappresenta la scelta ideale per chi cerca un prodotto di altissima qualità, in grado di garantire prestazioni eccezionali e risultati professionali. La sua durezza, la sua lunga durata e il suo aroma inconfondibile lo rendono un prodotto unico nel suo genere.